Ingredientes para el Isi Gourmet Whip de 1 L:
- 300 g de queso gorgonzola
- 370 ml de nata
- 200 ml de nata
- 200 ml de leche
- 120 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación: Batir brevemente todos los ingredientes (excepto la nata) en la batidora y pasar por un chino. A continuación añadir la nata y mezclar bien. Echar en el Isi Gourmet de 1 L. Enroscar sucesivamente dos cápsulas Isi para nata y agitar fuertemente. Dejar enfriar durante al menos 30 minutos.
Sugerencia de presentación: Ideal para tabla de quesos o ragú de uvas.
Consejo: Ideal para catering.
